行星攪拌炒鍋是一款大型全自動食品攪拌機(jī)器,因其的攪拌方式而得名,行星攪拌方式可以輕松炒制各種醬料、餡料、底料、高粘度物料、化工原料、寵物飼料、中草藥、膏藥、肉松、蔬菜、肉食等,炒制過程中不粘鍋不糊鍋,不浪費原材料。
多型號的炒鍋滿足了不同規(guī)模工廠的需求,全自動化的生產(chǎn)模式為企業(yè)解決了人力物力的問題,行星攪拌炒鍋采用食品級不銹鋼板材,符合食品安全衛(wèi)生要求,生產(chǎn)出的食品干凈衛(wèi)生,是值得信賴的食品加工機(jī)器。
行星攪拌炒鍋加熱方式分為電加熱行星攪拌炒鍋、蒸汽加熱行星攪拌炒鍋、燃?xì)饧訜嵝行菙嚢璩村?、電磁加熱行星攪拌炒鍋。該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,具有受熱面積大,熱效率高,具有造型美觀、特點設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、特點操作簡單便于維修。行星攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。
行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。