全國(guó)銷售熱線
隨著餐飲業(yè)的不斷發(fā)展和消費(fèi)需求的提高，中央廚房的應(yīng)用越來越廣泛。中央廚房是指為多個(gè)餐飲服務(wù)點(diǎn)或餐飲企業(yè)提供食品加工和生產(chǎn)的化廚房。為滿足中央廚房大規(guī)模、、衛(wèi)生、安全生產(chǎn)的需求，必須配備一系列的必要設(shè)備。首先，中央廚房需要具有大規(guī)模生產(chǎn)能力的食品加工設(shè)備，如切菜機(jī)、切肉機(jī)、切片機(jī)等。這些設(shè)備可以有效地提高生產(chǎn)效率，降低人工成本，保證菜品的衛(wèi)生質(zhì)量。同時(shí)，還需要配備能夠進(jìn)行大批量烹飪的爐具、灶具，如高壓鍋、蒸爐、爐灶等。
中潤(rùn)機(jī)械生產(chǎn)行星攪拌炒鍋、大型炒菜機(jī)、滾筒炒菜機(jī)、夾層鍋、漂燙鍋、果蔬清洗線、切菜機(jī)、高壓蒸煮鍋、橫軸攪拌炒鍋等，設(shè)備支持加工定制。
關(guān)鍵字：中央廚房設(shè)備
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