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美味火鍋底料的制造設(shè)備

來源: 時間:2018-01-26 10:09:20 瀏覽次數(shù):

辣椒原產(chǎn)于中南美洲,在明朝后期,以觀賞性植物的身份漂洋過海,沿著海上絲綢之路傳入中國,從而引發(fā)中國后續(xù)的味覺革命,重慶火鍋便是以此為主料衍生而來的。 目前火鍋底料以重慶,湖南,四川美味可口,為何飯桌上的火鍋底料美味可口,其實在生產(chǎn)加工中和炒鍋有一定的關(guān)系,現(xiàn)在的火鍋底料炒鍋應(yīng)用廣泛,需要嚴(yán)格的炒鍋標(biāo)準(zhǔn)和操作,不加任何添加劑的底料用炒鍋才能作出傳頌的佳肴 火鍋底料炒鍋特點(diǎn): 1、可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題 2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。 3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。 4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。 美食自然人人喜愛,但背后有很多食品公司的加工來作支撐,有相關(guān)咨詢美食如何制作或者火鍋底料加工都可以相互學(xué)習(xí)交流。 中潤機(jī)械歡迎您 咨詢熱線:13280727133

辣椒原產(chǎn)于中南美洲,在明朝后期,以觀賞性植物的身份漂洋過海,沿著海上絲綢之路傳入中國,從而引發(fā)中國后續(xù)的味覺革命,重慶火鍋便是以此為主料衍生而來的。

目前火鍋底料以重慶,湖南,四川美味可口,為何飯桌上的火鍋底料美味可口,其實在生產(chǎn)加工中和炒鍋有一定的關(guān)系,現(xiàn)在的火鍋底料炒鍋應(yīng)用廣泛,需要嚴(yán)格的炒鍋標(biāo)準(zhǔn)和操作,不加添加劑的底料用炒鍋才能作出傳頌的佳肴

火鍋底料炒鍋特點(diǎn):

1、可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題

2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。

美食自然人人喜愛,但背后有很多食品公司的加工來作支撐,有相關(guān)咨詢美食如何制作或者火鍋底料加工都可以相互學(xué)習(xí)交流。

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