火鍋炒料機是近幾年流行的炒火鍋底料的設備,無論是大型化醬料生產(chǎn)廠還是小型醬料加工廠都適用,多型號、多樣化的炒料機滿足了不同用戶的需求。
火鍋炒料機的閃光點就是行星攪拌方式,攪拌齒按照公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)相結(jié)合的行星運行方式,在鍋內(nèi)采用行星攪拌的方式均勻炒制底料,炒出的底料色澤、口味一致,比傳統(tǒng)人工炒出的底料更入味更濃郁更安全。
火鍋炒料機也在隨著市場的變化而不斷改進,全自動、智能化是其發(fā)展趨勢,使用炒料機不需要人工也可以炒出地地道道的火鍋底料。