行星攪拌炒鍋
設(shè)備用途: 概括來講,行星攪拌炒鍋主要適用于高粘度物料的攪拌蒸煮炒制,具體來講,分以下幾種:
1.醬料加工設(shè)備 比如辣椒醬炒鍋,豆瓣醬炒鍋,香菇醬炒鍋,辣椒醬炒鍋,海鮮醬炒鍋等;
2.調(diào)味品加工設(shè)備 比如火鍋底料機(jī),米線底料炒鍋,麻辣燙底料炒鍋、方便面調(diào)料炒鍋,紅油底料炒鍋、土豆粉炒鍋等;
3.休閑食品加工設(shè)備 比如油面筋 炒鍋,油茶炒鍋,糙米炒鍋,蕎麥面粉炒鍋,熬糖化糖鍋,小米酥炒鍋等;
行星攪拌炒鍋用途非常廣泛,您也可以結(jié)合自己的產(chǎn)品,看設(shè)備性能,就像之前有個(gè)客戶買我們的設(shè)備做送松針茶,在這之前我是想不到能做這種產(chǎn)品的,事實(shí)上效果很好。
行星攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn):
采用自動(dòng)變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng),增大了攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無攪拌死角。
鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用機(jī)械傳動(dòng)控制,操作方便。鍋底升溫迅速,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時(shí)間。