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紅薯的營養(yǎng)價(jià)值十分豐富，它的口感也香甜可口，食用方法也是多種多樣，一款簡單的食材，適合蒸，煮，烤，煎，炸等多種不同的烹飪方式。除此之外，我們也可以將紅薯制作成一款休閑小零食，大人小孩都適合食用，那就是地瓜干。對于地瓜干大家一定都不陌生，我們每個(gè)人都食用過，在零食匱乏的年代，地瓜干就是小孩子們的珍寶。
中潤真空浸糖鍋利用真空濃縮原理，將糖液迅速滲透到果肉中，做出的地瓜干保留著原有的色澤和品質(zhì)，顏色黃中透紅，味道清香甜美，質(zhì)地松軟耐嚼，與傳統(tǒng)浸糖工藝相比，該設(shè)備時(shí)間短，入味快，滲透效率高，浸漬均勻，節(jié)約了人工成本，提高了生產(chǎn)效率。
傳統(tǒng)地瓜干加工工藝是將地瓜蒸熟之后，然后在太陽下邊自然的晾曬，制作時(shí)間長，且成本高，對于大批量生產(chǎn)紅薯干不能滿足生產(chǎn)需求，中潤地瓜干浸糖鍋取代傳統(tǒng)糖漬工藝，只需三十分鐘內(nèi)即可快速滲透入味，時(shí)間短，入味快，滲透性高，制作出的地瓜干顏色黃中透紅，味道甜美清香，口感松軟耐嚼，保留了原有的色澤和品質(zhì)，智能化生產(chǎn)模式，提高了生產(chǎn)效率，節(jié)省了人工成本。
地瓜干真空浸糖鍋主要構(gòu)件均采用SUS304或SUS316L不銹鋼制成并進(jìn)行高精度拋光處理，具有安全衛(wèi)生、耐腐蝕、美觀耐用的特點(diǎn)。中潤機(jī)械浸糖鍋相比較傳統(tǒng)滲透工藝，使用該設(shè)備滲透效率更高，滲透效果更好，有效節(jié)省時(shí)間成本、人工成本，所得產(chǎn)品更加衛(wèi)生、美觀，料液滲透更均勻，濃度更高。設(shè)備操作方便，性價(jià)比高，是工業(yè)化進(jìn)行果脯等食品料液滲透的理想設(shè)備。
