現(xiàn)在市面上有各種糕點(diǎn),鮮花餅、老婆餅、桂花糕、雞蛋酥等還有中秋節(jié)特有的月餅。糕點(diǎn)需求量大,而糕點(diǎn)好不好吃就在于餡料,有一些廠家都有自己的配方和工藝。隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展,糕點(diǎn)的需求量增大,許多廠家都用上了全自動(dòng)餡料攪拌炒鍋。這款炒鍋替代了人工攪拌,攪拌速度更快,效果更好。
餡料攪拌炒鍋可以炒制多種餡料,包括肉餡,肉餡粘度比較高,也能炒制均勻。設(shè)備有蒸汽加熱、電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜崴姆N加熱方式,還可以根據(jù)客戶具體需求進(jìn)行定制。
餡料攪拌炒鍋?zhàn)詣?dòng)攪拌,能夠?qū)⑺形锪蠀⑴c到混合攪拌,更加均勻,炒餡料不粘鍋,不糊鍋,比人工炒制更加均勻,炒制出餡料色澤亮麗,口感好。想要提高產(chǎn)量,對(duì)口感要求高的必選這款餡料炒鍋。