1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、攪拌:采用行星攪拌系統(tǒng)模擬人工翻炒手法,成功解決了一般滾筒炒菜機(jī)易炒碎易破壞的弊端。
3、無級變速:攪拌軸使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行平穩(wěn)。適用于多種物料。
4、加熱方式:可以選用蒸汽、燃?xì)?、電磁、電加熱四種。