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行星攪拌炒鍋如何炒制面粉的

來源: 時(shí)間:2021-05-31 08:59:32 瀏覽次數(shù):

小麥面粉在日常生活中是不能缺乏的食物,無論是做面食或是蒸饅頭這類的東西,都免不了小麥面粉,小麥面粉中帶有很多的木薯淀粉及其各種各樣維他命和蛋白,對人體是有很多益處的,小麥面粉的做法也是各式各樣的,假如將小麥面粉炒過不但健脾胃厚腸,并且還具備除熱解渴的作用,因而小麥面粉是很受大家熱烈歡迎的谷物。

      小麥面粉在日常生活中是不能缺乏的食物,無論是做面食或是蒸饅頭這類的東西,都免不了小麥面粉,小麥面粉中帶有很多的木薯淀粉及其各種各樣維他命和蛋白,對人體是有很多益處的,小麥面粉的做法也是各式各樣的,假如將小麥面粉炒過不但健脾胃厚腸,并且還具備除熱解渴的作用,因而小麥面粉是很受大家熱烈歡迎的谷物。

     炒面粉的作用有一下幾點(diǎn):

1、治療蟄傷

在夏天特別容易被刺毛蟲蜇傷,當(dāng)蟄傷時(shí)可用少量生面粉加水和成面團(tuán),在蜇傷處來回揉滾,將毒毛粘去緩解傷勢。

2、做菜幫手

湯過咸,在干凈的布袋中放些面粉,將面粉袋放在湯中煮一會(huì)兒,湯就會(huì)變淡了;煎蛋時(shí),先在熱油中撒一些面粉,煎出的蛋黃亮美觀,油也不會(huì)爆濺;炒洋蔥時(shí),在切好的洋蔥上撒點(diǎn)干面粉,洋蔥炒熟后色澤金黃,質(zhì)地脆嫩,味美可口等。

3、洗掉廚房餐具或手上的油污

切菜做菜時(shí)手上沾了油污,雙手抓些面粉放入水中搓洗,可去除油污和腥味;洗鍋碗等餐具時(shí)在水中放少量面粉,比較容易洗干凈;磨菜刀時(shí),在刀面上放些面粉糊磨,可以把刀磨得鋒利又干凈。

4、洗掉毛裘皮上的油漬

當(dāng)翻毛裘皮衣服上沾上油漬時(shí),可以撒一些生面粉在油漬處,再用棕刷順著毛擦刷,當(dāng)油漬去掉時(shí),用藤條拍打毛面去掉余粉就可以了。

5、治燙處

當(dāng)手不小心被燙時(shí),不要把你的地方馬上放在冷水下沖洗,而是把手放在面粉里10分鐘左右后或用面粉敷手,當(dāng)手拿出來時(shí),手上也許就沒有灼傷的紅印或者水泡。

精白面粉缺乏膳食纖維等營養(yǎng)成分,長期食用會(huì)影響人體的胃腸功能并造成營養(yǎng)不良。胃腸道功能較弱或胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者,功能性消化不良常拉肚子的人,胃腸道手術(shù)后處于恢復(fù)期的人。不吃或少吃韭菜、芹菜餡的包子、餃子、餛飩,炒面粉,因?yàn)檫@類蔬菜所含的膳食纖維較高,會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān),面粉除了人們通常說的標(biāo)準(zhǔn)粉和富強(qiáng)粉之外,還有專門加工的餃子粉、蛋糕粉、面條粉、面包粉等。

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