醬料在日常的飲食生活中有著很重要的作用,燉菜時用來蘸食材,保留湯的原汁原味,又豐富食材的口味;吃面時裹著面條入口,增加香濃口感;吃火鍋時也需要蘸醬,增加一層鮮味,醬料的種類多種多樣,它們的口感和風(fēng)味各不相同,作用卻是一樣,都是為食材增加口感。
醬料攪拌炒鍋鍋膽采用的是不銹鋼一次沖壓成型的行星鍋膽,再配上公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)設(shè)計原理的攪拌方式,才能使得攪拌漿與鍋膽緊密貼合,實現(xiàn)刮底刮邊攪拌,設(shè)備還配帶附齒,能刮到鍋邊物料,同時作業(yè)攪拌均勻,不糊鍋,智能控制一人可操作多臺設(shè)備省時省力,效率高。
醬料攪拌炒鍋是一款采用行星攪拌方式模擬人工翻炒的大型攪拌炒鍋,可以攪拌,炒勻,保證食物的口感,溫度控制準(zhǔn)確。本產(chǎn)品采用一次成型的高精度不銹鋼鍋,保證了鍋的光潔度。醬料炒鍋廣泛用于肉制品、油炸餡料、醬料、糖果、藥品、飲料、罐頭食品,也用于大型餐館或食堂煮粥和燒水。