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辣椒醬是當(dāng)下較受歡迎的一款醬料，它可以開胃下飯，增進(jìn)食欲，是人們平時(shí)炒菜，拌飯，拌面，蘸饅頭的搭配佐料，是餐桌上比較常見的調(diào)味品，無論我們在餐桌上還是商超看見紅彤彤的辣椒醬時(shí)，就會(huì)瞬間食欲大開，但辣椒醬好吃卻不好做，傳統(tǒng)的制作方式不僅產(chǎn)量低，口味不均衡，溫度達(dá)不到容易粘鍋糊鍋，炒制環(huán)境也是辣氣逼人，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而中潤機(jī)械辣椒醬炒鍋的出現(xiàn)解決了這一問題。
辣椒醬炒鍋由食品級(jí)304不銹鋼材料制造，可自動(dòng)控溫，自動(dòng)翻炒，自動(dòng)出料，采用行星式攪拌方式，代替人工，節(jié)省了人工成本，提升了工作效率，行星攪拌炒出的辣椒醬口感好，顏色佳，智能控溫，攪拌均勻不粘鍋不糊鍋，是眾多醬料廠家的理想設(shè)備。
辣椒醬炒鍋可適用于各種醬料的炒制，如香菇醬、黃豆醬、海鮮醬、香其醬、牛肉醬、雞肉醬、蒜蓉醬、花生芝麻醬、甜面醬、番茄醬、沙拉醬、烤肉醬、黑胡椒醬、水果醬等多種醬料以及火鍋底料、米線醬料、麻辣燙底料、復(fù)合調(diào)味醬料等調(diào)味品醬料，還廣泛應(yīng)用于大型食堂炒菜、炒藥 、阿膠熬制等多種用途。
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