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粽子蒸煮鍋采用高壓快速蒸煮方式，縮短蒸煮時間。大型煮粽子鍋，一鍋可容納5000只粽子，比之前的產量高出足足10倍有效提高產能。常壓下蒸煮時間長容易夾生影響粽子品質，而使用粽子高壓蒸煮鍋這一問題得到了解決。粽子高壓蒸煮鍋帶有內筐，完成蒸煮后可以整體全部吊出，操控簡單。
1、粽子蒸煮鍋的受熱面積大，熱，加熱均勻，液料沸騰時間短，加熱溫度容易控制。
2、鍋體材質：SUS304。
3、加熱方式：電加熱或蒸汽盤管加熱，加熱速度快。
4、開蓋方式，法蘭快開/液壓自動上開門。
5、高溫高壓：設計壓力3mpa，溫度121°。
6、規(guī)格型號：容積從500L-1500L。
7、控制方式：自動控溫、控壓、控時。
此蒸煮鍋應用范圍廣泛，廣泛用于糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點,飲料,蜜餞,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設備。
關鍵字：煮粽鍋
