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燃氣加熱攪拌炒鍋的特點就是火力猛，效率高還節(jié)約能源，熱效率較同類產品進步25%，采用節(jié)能型燃氣環(huán)形灶頭加熱，分檔位控制火候，無論是爆炒，溫火慢燉，都能掌控自如，保證食材美味營養(yǎng)的同時，輕輕松松完成食品加工。
燃氣加熱攪拌炒鍋的猛火炒制特點，在保留了傳統(tǒng)猛火炒菜香的原理之上，又對技術進行了改良，實現(xiàn)了自動化標準化的炒制加工過程。
燃氣加熱攪拌炒鍋適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：肉制品熟食加工業(yè)（包括鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)等等食品加工行業(yè)。
關鍵字：燃氣加熱攪拌炒鍋
