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電磁火鍋炒料機(jī)的特點(diǎn)

來源: 時(shí)間:2023-09-05 08:36:49 瀏覽次數(shù):

中潤電磁加熱火鍋炒料機(jī)采用不銹鋼鍋體,外部復(fù)合有耐高溫保溫材料,可明顯減少對(duì)作業(yè)環(huán)境的熱輻射,保溫效果好;鍋體自身是發(fā)熱源,不需要導(dǎo)熱方式,升溫快,熱效率高,可達(dá)95%以上(傳統(tǒng)電加熱炒料鍋熱效率在60%左右) ;炒制時(shí)間短,減小炒制品之間的摩擦,保護(hù)炒制品外表色澤亮麗,提高了賣相,因此省電、省時(shí)、節(jié)能效果好,比傳統(tǒng)的電加熱省電可達(dá)45%以上。

什么是電磁加熱火鍋炒料機(jī)?電磁加熱火鍋炒料機(jī)是一種電磁感應(yīng)加熱、智能自動(dòng)控制的炒火鍋底料設(shè)備。它與家用電磁爐工作原理相接近。電磁火鍋底料炒鍋與傳統(tǒng)電加熱(電爐絲加熱、電熱管加熱等)火鍋底料炒鍋相比,有發(fā)下五大特點(diǎn):

1、節(jié)能:中潤電磁加熱火鍋炒料機(jī)采用不銹鋼鍋體,外部復(fù)合有耐高溫保溫材料,可明顯減少對(duì)作業(yè)環(huán)境的熱輻射,保溫效果好;鍋體自身是發(fā)熱源,不需要導(dǎo)熱方式,升溫快,熱效率高,可達(dá)95%以上(傳統(tǒng)電加熱炒料鍋熱效率在60%左右) ;炒制時(shí)間短,減小炒制品之間的摩擦,保護(hù)炒制品外表色澤亮麗,提高了賣相,因此省電、省時(shí)、節(jié)能效果好,比傳統(tǒng)的電加熱省電可達(dá)45%以上。

2、綠色環(huán)保:無明火,安全系數(shù)高,因此無火災(zāi)現(xiàn)象;零排放,不產(chǎn)生有害氣體,避免空氣炒制品和工作環(huán)境的污染,干凈、衛(wèi)生、環(huán)保。已被有關(guān)部門評(píng)為“環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品”。

3、智能控制:操作人員可根據(jù)實(shí)際需要自由設(shè)定;故障可自動(dòng)診斷,自動(dòng)顯示,-目了然;智能自動(dòng)控溫,度高,可達(dá)正負(fù)2%,因此無炒糊現(xiàn)象,炒制品均勻-致,賣相好,換班換人都不影響炒制品的品質(zhì)。


4、操作簡便:按開關(guān)便可作業(yè),簡單方便,省心省力;對(duì)操作技能要求低,一人 可操作多臺(tái),迅速快捷,生產(chǎn)效率高。

5、合理耐用:中潤電磁加熱火鍋炒料機(jī)的設(shè)計(jì)是機(jī)械和電器的分離結(jié)構(gòu),機(jī)械的轉(zhuǎn)動(dòng)和震動(dòng)對(duì)電器無磨損和無影響,因此大大減小了炒料機(jī)的故障,增長了機(jī)器的壽命。




關(guān)鍵字:火鍋炒料機(jī) 

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