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如何做好紅薯干帶皮小香薯 —浸糖機組

來源: 時間:2022-08-09 17:20:33 瀏覽次數(shù):

你知道我們平時吃的紅薯干為什么跟我們自己制作出來的紅薯干不一樣嗎?無論在顏色或者形狀上都有著很大的差別,這是因為我們買的紅薯干都會經過一道特別的工序,那就是浸糖工藝。浸糖之后會讓我們的紅薯看起來顏色更鮮艷,而且形狀也會維持的很好。

你知道我們平時吃的紅薯干為什么跟我們自己制作出來的紅薯干不一樣嗎?無論在顏色或者形狀上都有著很大的差別,這是因為我們買的紅薯干都會經過一道特別的工序,那就是浸糖工藝。浸糖之后會讓我們的紅薯看起來顏色更鮮艷,而且形狀也會維持的很好。


地瓜干浸糖鍋取代傳統(tǒng)糖漬工藝,只需三十分鐘內即可快速滲透入味,時間短,入味快,滲透性高,制作出的地瓜干顏色黃中透紅,味道甜美清香,口感松軟耐嚼,保留了原有的色澤和品質,智能化生產模式,提高了生產效率,節(jié)省了人工成本。


地瓜干浸糖鍋廣泛用于多種果脯(蜜餞、涼果、果干)食品加工過程中的浸漬,糖漬,糖煮等環(huán)節(jié),還可用于藥品(中藥材)、農產品的快速浸鹽、浸酒、浸藥等多種用途。


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