剁椒醬主要由辣椒腌制而成,風味濃郁、肉質(zhì)厚實、鮮辣爽口,適合嗜辣人士的口味。辣椒醬炒鍋適用于辣椒醬或火鍋底料的炒制、餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、休閑食品醫(yī)藥等領(lǐng)域。
聯(lián)系方式:13791653005
1、此機器是在行星攪拌炒鍋的制造的基礎(chǔ)上,進行優(yōu)化后的一種多爪攪拌炒鍋。
2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
3、攪拌方式采用傾斜轉(zhuǎn)動,使用行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
4、性能穩(wěn)定,設(shè)備齒輪、軸等關(guān)鍵零件,均采用數(shù)控加工設(shè)備,使零部件的互換性提高。
5、使用轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無死角,易清洗,鍋膽使用食用級不銹鋼材質(zhì),食品炒制效果好。
6、液壓倒料方式,實現(xiàn)自動液壓起臂,液壓翻鍋自動倒料 ,降低勞動強度。
7、采用變頻調(diào)速器,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié),運行更平穩(wěn)。
8、加熱方式有燃氣加熱和電加熱之分,其中電磁加熱升溫快,比普通電加熱節(jié)能省電。