高壓蒸煮鍋主要用于奶品和食糖、飲料、藥物及其他元素和各種藥物在配合后進行攪拌均勻貯存作用,是制造八寶粥,乳品、飲料、家不可缺少的設備。
高壓蒸煮鍋保溫節(jié)能更安全,采用進口溫控器和底部溫控傳感器,溫度可控,加熱功率可調節(jié)。根據鍋里的食材不同,精控火候智能調壓,收汁提味,不僅把食材營養(yǎng)流失降低,還使產品味道更鮮美,電加熱高壓蒸煮鍋為工業(yè)化高溫高壓蒸煮設備,與傳統(tǒng)蒸煮鍋相比,縮短了蒸煮時間,是各種肉制品、骨湯、粽子、熬粥、中藥材、大型食堂蒸煮加工的理想設備。
高壓蒸煮鍋可實現蒸煮殺菌的雙重功效,鍋體受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制,可實現自動升溫,自動保溫,自動計時等特點。