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琥珀桃仁的做法
1、不銹鋼鍋里放入適量水燒開(kāi)，將生核桃仁放入開(kāi)水中煮1分鐘，煮是為了將核桃仁的澀味去掉，同時(shí)也去除表面灰塵。
2、將煮好的核桃仁撈出浸入冷水中，撈出瀝干待用。將煮好的核桃仁撈出浸入冷水中是為了使核桃仁的口感更加脆嫩。
3、將核桃仁放入一個(gè)平坦的大盤內(nèi)（以便核桃仁受熱均勻），用白砂糖、蜂蜜、黃油拌勻，盡量讓每一塊核桃仁都粘到糖，糖的量可以根據(jù)自己的口味調(diào)整，不過(guò) 少要使核桃仁表面均勻沾上一層，蜂蜜也可以不用，全部用白砂糖。
4、將拌好糖的核桃仁放入微波爐中，中火12分鐘，注意，自動(dòng)蜂蜜花生機(jī)生產(chǎn)廠家，每隔2分鐘取出攪拌一下，使核桃受熱均勻，也讓糖稀均勻地裹在核桃表面，因?yàn)槊考业奈⒉t火力不太一樣，所以時(shí)間是參考，要注意觀察核桃表面，稍變色，蜂蜜花生機(jī)生產(chǎn)廠家，呈金黃即可。趁熱撒上白芝麻，拌勻，一個(gè)個(gè)地放入另一個(gè)干凈的盤子中晾涼即可。
本設(shè)備采用SUS304不銹鋼設(shè)計(jì)制作而成，整機(jī)采用自動(dòng)控制系統(tǒng)，遠(yuǎn)紅外測(cè)溫系統(tǒng)， 以及自動(dòng)可傾裝置把傳統(tǒng)手工作坊加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，解決了堅(jiān)果類裹糖食品在油炸過(guò)程中油發(fā)黑的情況， 的節(jié)約了成本，提高了生產(chǎn)效率。
關(guān)鍵字：琥珀核桃攪拌炒鍋
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