粽子蒸煮鍋把傳統(tǒng)手工式作坊加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力、提高出品率、降低生產(chǎn)成本。實(shí)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)蒸煮大批量粽子,不夾生、不串味、粽香四溢。
粽子蒸煮鍋是為了適應(yīng)民間傳統(tǒng)制作粽子工藝及提高生產(chǎn)效率而進(jìn)行設(shè)計(jì)、制造的,粽子包好以后直接放入鍋內(nèi),利用粽子蒸煮鍋的封閉式加熱工藝蒸煮。蒸煮鍋加熱方式有:電磁加熱、電熱管導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱。廣泛應(yīng)用于粽子蒸煮、骨湯、豆制品蒸煮行業(yè), 型號(hào)可定制、可配置自動(dòng)控制。
高壓粽子蒸煮鍋采用304不銹鋼材質(zhì)焊接而成,美觀大方,抗磨耐用;設(shè)備型號(hào)分為分為100升到1000升,可以滿足不同工廠需求,各廠家可以根據(jù)自己的產(chǎn)量加工定制;可傾式和立式兩種蒸煮形式供您選擇;密封形式分為吊環(huán)和快開(kāi)法蘭兩種;采用循環(huán)蒸汽的加熱形式,煮出來(lái)的粽子不夾生不串味,綿軟可口,粽香四溢。
粽子蒸煮鍋除了可以煮粽子,還可以用來(lái)熬粥、燉湯、鹵煮、煮豆制品、蛋制品等,容量大,蒸煮時(shí)間短,食物更加入味。