抱抱果即紅棗夾核桃,抱抱果原料均采用來自新疆和田駿棗與接受長日照的新疆核桃,并采用冷鏈運輸保證產(chǎn)品的質(zhì)量,產(chǎn)品使用獨立小包裝,延長了開袋使用的期限也保證了產(chǎn)品的干凈衛(wèi)生。“抱抱果”以新疆和田駿棗和阿克蘇核桃為原料,整顆紅棗配整顆核桃。采用0℃——5℃冷鏈保存,控制果實水分。20%的黃金含水量,能保持核桃的香酥口感,并恰如其分掩蓋掉了紅棗的膩和核桃的澀,使紅棗更加甜潤松脆。
抱抱果裹糖用的行星攪拌炒鍋有以下特點:
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。