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醬料炒鍋系列
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豆瓣醬炒鍋

豆瓣醬炒鍋

詳細(xì)信息 :

工作原理

       采用燃?xì)饧訜?、電磁加熱、電加熱?dǎo)熱油等多種加熱形式可供客戶選擇。

       燃?xì)饧訜幔阂蕴烊粴?、液化氣、煤氣為熱源,自?dòng)點(diǎn)火(手動(dòng)可選),燃燒充分,不受工廠電壓的控制,耗氣量比同類產(chǎn)品降低20%左右。

       電加熱導(dǎo)熱油:自動(dòng)控溫,熱效應(yīng)持續(xù)時(shí)間長,運(yùn)行費(fèi)用低。具有受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

       電磁加熱:本設(shè)備采用電磁感應(yīng)原理, 將電能轉(zhuǎn)換為熱能,達(dá)到加熱物料的目的,熱吸收效率高達(dá)98%,鍋體外圍溫度低,不易燙傷,升溫速度快,節(jié)電效果顯著,環(huán)保節(jié)能無污染。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

       該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

       鍋體內(nèi)膽采用日本宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,整體封閉無死角。

       特設(shè)計(jì)刮板和攪拌器結(jié)構(gòu),聚四氟乙烯材質(zhì),無污染,使物料混合均勻,更透徹地刮鍋,不易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

       采用無級(jí)變頻調(diào)速器,攪拌轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),能使物料混合均勻、加熱充分。

產(chǎn)品特點(diǎn)

       攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,360度旋轉(zhuǎn)使物料攪拌混合更均勻。

       自動(dòng)液壓傾斜倒料,免拆裝攪拌器,易于進(jìn)出原料,節(jié)省人力。

       使用的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

       本設(shè)備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

產(chǎn)品用途

       廣泛應(yīng)用于各種蔬菜、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的物料攪拌混合、炒制和加工。

技術(shù)參數(shù) 

鍋體容積

鍋體直徑/mm

攪拌形式

起臂/翻鍋形式

加熱形式

100L

800

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?/span>

200L

900

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?/span>

300L

1000

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?/span>

400L

1100

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?/span>

500L

1200

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?/span>

 交易流程

       售前:溝通、交流,根據(jù)客戶需要定制相關(guān)產(chǎn)品。

       售中:該設(shè)備為整機(jī)設(shè)備,落地后接電就可以工作,我司技術(shù)人員會(huì)全程電話協(xié)助調(diào)試,如有必要,也可以提供上門指導(dǎo)服務(wù)。

       售后: 客戶服務(wù)熱線24小時(shí)開通,為客戶提供及時(shí)的技術(shù)支持、疑問解答及緊急問題處理,并及時(shí)派技術(shù)人員到場(chǎng)維修。保修一年,終生服務(wù)。



豆瓣醬炒鍋
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